她为失智症外婆设计的餐具,在美国卖断了货
发布日期:2016-03-24 浏览数:1581





我一辈子也忘不了,不论我说什么,电话那头的外婆只不停地说:“谢谢,谢谢。”




彦慈的父亲是军人,母亲是报社编辑,父母工作忙碌,她从小在外婆家长大


大学时为了父母的期冀,姚彦慈选了读社会系。毕业后她终于有机会到美国学设计,她想为外婆设计一套餐盘,让失智症的外婆吃得更有尊严。



失智患者有视觉障碍以及对距离的侦测障碍,简单的动作对他们来说都极其不易。


读大学的时候,姚彦慈就常听舅舅说:“最近你外婆的记忆力变得好差”。爱面子的外婆总会大声嚷着:“没有!我才没有!”那时不懂失智症的她天真地以为:人老了记忆力本来就会渐渐地衰退。


外婆的生日,中间为彦慈


渐渐地外婆不再嬉笑聊天、打牌,也无法煮饭,出去买菜会迷路,吃饭也颤颤巍巍地只吃一点点。她这才从医生那了解到:

这是老年痴呆,只能吃药控制。



出国时姚彦慈唯一放心不下的就是外婆,她经常给外婆打电话,跟外婆分享她在美国的生活。她告诉外婆:“我在做一个很棒的设计,你一定要等我回台湾。”



一年多后与外婆那通电话,却让彦慈一辈子都忘不了,不论她说什么,外婆只会说:谢谢,谢谢。连她的小名也不记得了。



眼睁睁看着最爱的人,记忆力一天天衰退,直到有天她再喊不出我们的名字,那一刻彦慈的心已碎成万片。



但更让她心碎的是几天后姐姐的一通电话:婆婆昨晚走了。那一秒她瞬间崩溃,泪流满面久久无法自己。“我答应她,要让她看到我在美国的设计;她答应我,等我过年回去炒米粉给她吃···怎么会那通电话竟成了最后的联系。”



处理完外婆的后事,悲痛的她怀着对外婆的思念,回到美国,坚定地继续投入针对失智症患者的餐盘设计。



她花了整整一年的时间,收集资料、阅读研究报告,才终于明白,原来当初的外婆并不是不想和他们聊天、打牌,而是害怕犯错。




她还跑到美国的护理中心免费做义工,

陪伴老人,了解每一个失智症患者生活中的不便。



耐心的倾听他们的需求和感受



她更加深刻地理解,失智症患者也有喜怒哀乐,也需要别人的尊重,当得到赞美时,他们会露出纯真的笑容,当无法握稳汤匙、水杯,打翻食物时,他们也会对自己生气。



这更加坚定了她要为失智症患者设计无障碍餐具的想法,这样他们才能在日常生活中独立、有尊严。同时也减轻照顾者的负担。



因为不是设计科班出身,很多技术她都要从头练起。



别人画个图只需一个小时,她则要付出10个小时。“真的很累,但既然决定做了,就一定要拼出个结果。”



因为她始终怀着一个简单的想法:人吃饱了,心情好,身体也会比较好。

从研究、设计



到选材、开模



一系列的流程,她花费两年多时间,一手包办



两年后,她终于完成了这套餐具,并给它起了个贴切的名字“Eatwell”。



21项创新性的设计,每一项都充分考虑到失智者的不便。


根据波士顿大学的研究指出,鲜艳的色彩可以促进食欲,让每个失智者平均多摄取 24% 的食物和 84% 以上的水分。因此Eatwell 也采取视觉对比强烈的颜色设计,来刺激使用者的进食份量。



倾斜的碗底让食物会随时自动聚集到碗内的同一侧,方便使用者舀取

整套餐具的底部都橡胶基底的防滑设计,让餐具不容易被打翻;而杯子的杯柄延伸到桌面,也有助于增加支撑力。

碗壁设计为和碗底垂直,防止使用者直接将食物拨出盘子之外


汤匙和碗的弧度互相吻合,方便舀取食物

托盘上可嵌入餐巾,接住掉落的食物,让食物不会掉到裤子上



老人终于能好好地吃上了一顿饭



他不会再因打翻杯子而懊悔、生气



经过扎实研究、打磨做出来的设计,让彦慈充满了自信,她打算把这款设计推广到全美,甚至全世界,为更多的失智者带去便利。



但这需要一定的资金支持,她甚至搭巴士时都在跟邻座的人拉投资,在竞争激烈的美国,“对不起,没有人因此欠你什么

一切,还是讲求实力。”



她也曾为了与一家知名机构见面的机会,大老远飞到纽约,却在零度低温下吃了闭门羹,这一切略带天真的辛苦付出,看似永远不会有结果。


最终在朋友的建议下,她参加了斯坦福大学的设计竞赛,这一温暖人心又独具创意、便利十足的设计,从52个参赛项目中脱颖而出,竟出乎彦慈预料地获得了年度冠军。




如今就连美国最大的医疗用品经销商,都主动送上门,求购她的设计,而彦慈自己的网站更是卖断了货,但她用所有的盈利成立了关爱失智症患者的基金,以更好地帮助有需要的人。


虽然外婆永远也无法使用这套“为她而生”的餐具,但彦慈用自己的设计,把对外婆的爱带给了更多的人。


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